Millioner af skaldyr fanges, opbevares og aflives hvert år. Alligevel er deres velfærd sjældent en del af debatten.
Flere studier viser, at skaldyr har nervesystemer og kan reagere på skader og belastninger.*
Millioner af skaldyr fanges, opbevares og aflives hvert år. Alligevel får deres velfærd langt mindre opmærksomhed end andre dyrs. Forskningen udvikler sig stadig, men flere studier peger på, at skaldyr har komplekse nervesystemer og kan reagere på smerte og stress.*
Her kan du læse mere om skaldyr, deres evne til at registrere smerte, deres levesteder og de udfordringer, de møder i dag.
Skaldyr som hummere, krabber og rejer har ikke et indre skelet som mennesker og andre hvirveldyr. I stedet er kroppen beskyttet af en hård ydre skal, som fungerer som beskyttelse og støtte.
Skaldyr findes i mange forskellige miljøer og spiller en vigtig rolle i havets økosystemer. De fungerer både som rovdyr, ådselædere og føde for andre dyr.
På trods af deres betydning får skaldyr sjældent samme opmærksomhed som andre dyr, når der diskuteres dyrevelfærd og beskyttelse.
Det er fortsat genstand for forskning, præcis hvordan skaldyr oplever smerte. Flere studier viser dog, at mange skaldyr har nervesystemer, som gør dem i stand til at registrere skader og reagere på belastninger.
Evolutionært giver smerte en vigtig fordel, fordi den hjælper dyr med at undgå farer og overleve. Derfor mener mange forskere, at det vil være usandsynligt, hvis skaldyr slet ikke kunne registrere smerte eller ubehag.
Forskningen på området udvikler sig fortsat, men der er stigende fokus på, at også skaldyrs velfærd bør tages alvorligt.
Se referencer.
I mange år har det været almindeligt at tilberede hummere ved at lægge dem direkte i kogende vand. Flere forskere vurderer dog, at hummere kan opleve smerte under processen.
I Danmark er reglerne blevet skærpet, og der er kommet større fokus på, hvordan skaldyr aflives mest muligt skånsomt. Debatten handler blandt andet om, hvorvidt levende dyr bør udsættes for unødig lidelse under tilberedning.
Spørgsmålet om kogning af levende hummere er derfor blevet et vigtigt symbol på den bredere debat om skaldyrs velfærd.
Levende hummere ses fortsat i akvarier hos fiskehandlere og i detailhandlen. Dyrene opbevares ofte tæt sammen i begrænsede omgivelser, indtil de bliver solgt.
Forbrugere møder ofte disse dyr som fødevarer fremfor levende individer, hvilket kan være en af årsagerne til, at deres velfærd sjældent diskuteres.
Debatten handler derfor ikke kun om aflivning, men også om hvordan dyrene behandles, mens de stadig er i live.
Skaldyr er afhængige af sunde havmiljøer. Mange arter lever i kystnære områder, som i disse år er under pres fra blandt andet forurening, intensivt fiskeri og klimaforandringer.
Mangrover, floddeltaer og kystzoner spiller en vigtig rolle for mange skaldyrsarter. Når disse områder forsvinder eller forringes, påvirkes både biodiversiteten og dyrenes muligheder for at overleve.
Beskyttelse af skaldyr handler derfor ikke kun om de enkelte dyr, men også om beskyttelse af havets økosystemer.
Dyrenes Venner mener, at skaldyr alt for ofte overses i debatten om dyrevelfærd.
Dyr skal behandles forsvarligt og beskyttes bedst muligt mod smerte, lidelse og angst – også når det gælder skaldyr.
Levende opbevaring, håndtering og aflivning af skaldyr foregår ofte uden for offentlighedens opmærksomhed. Se dokumentation og billeder fra industrien.
Advarsel: Linket indeholder billeder, som kan virke voldsomme eller ubehagelige. Vi viser dem for at dokumentere forholdene.
Der er flere måder, du kan støtte arbejdet for bedre beskyttelse af skaldyr og andre dyr.
Din støtte hjælper med at skabe opmærksomhed om de dyr, som ofte overses i dyrevelfærdsdebatten.
Hjælp med at skabe opmærksomhed om skaldyrs velfærd og deres levesteder.
Dyrevelfærdsloven foreskriver at dyr behandles forsvarligt og beskyttes bedst muligt mod smerte, lidelse, angst, varigt mén og væsentlig ulempe.
Dyrenes Venner mener, at dette princip også bør gælde skaldyr.
For at give dig den bedst mulige oplevelse bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til oplysninger på din enhed. Ved at give samtykke til disse teknologier kan vi behandle data som din adfærd på hjemmesiden eller unikke identifikatorer. Hvis du ikke giver samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det påvirke visse funktioner og muligheder på siden.